Catalogna 2,5 g

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Art.Nr.: 1205000025
Hersteller: Samenkiste
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Catalogna

Pflegeanleitung:
Um sich richtig entwickeln zu können, sollte Catalogna Sonne oder Halbschattenund einen feuchten, aber nicht nassen Boden haben.
Der Boden sollte humos, locker und vor allem tiefgründig sein.
Ideale Pflanzzeit von Ende Mai bis in den Hochsommer.
Der Same sollte ca. 0,5cm mit Erde abgedeckt werden. Nachdem die Pflanze eine Wuchshöhe von ca. 5cm aufweist, sollte sie auf einen Abstand von30x30cm pikiert werden. 

 
Verwendung in der menschlichen Küche:
Verwendet wird das ganze Blatt. Gekocht schmeckt er in verschiedensten Speisenwie z.B. einem Risotto.
Hierzu muss man die harten Stängel fein schneiden und dünsten. Anschliessendkann er unter den Reis (den man zuvor mit einigen Gemüsearten und Gewürzenverfeinert hat) gemischt werden. 

Fütterung:
Im Winter kann der Catalogna als Futter für winterwache Schildkrötenartendienen.



Ungebeiztes, hochkeimfähiges Qualitätssaatgut

Diesen Artikel haben wir am 10.12.2004 in unseren Katalog aufgenommen.

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